Hoe lang broccoli blancheren?
Broccoli blancheren is een essentiële stap om de heldergroene kleur en knapperigheid te behouden. Onderdompelen in kokend water voor 2 tot 3 minuten, gevolgd door een ijskoude bad, zorgt ervoor dat deze supergroente zijn voedingsstoffen en smaak behoudt.
Hoe lang broccoli blancheren? Meer lezen »